Burger med grillbøf, sprød bacon og ølglaserede rødløg

uhmmm…Burger

Det er svært at slå smagen af en rigtig god, hjemmelavet burger – og den her vil du helt sikkert blive vild med.

Hjemmelavet burgerbolle, saftig bøf lige fra grillen, sprød bacon, smeltende varm ost og så de überlækre ølglaserede rødløg. Så blir det bare ikke bedre!

Eller jo, der er to ting, der kan løfte din burger op til nye højder: Min opskrift på brioche-boller og min “hemmelige” opskrift på BigMac-dressing.

Burger med ølglasserede rødløg

Vær den første til at vurdere!
Lækker burger med luftig bolle, saftig burger og ølglasserede rødløg
Antal: 6 burgers

(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)

Ingredienser

  • 1 kg hakket oksekød af god kvalitet
  • Lidt flagesalt og friskkværnet peber til at krydre bøfferne med
  • 12 skiver bacon af god kvalitet
  • 6 stk burgerboller (se link til opskrift nedenfor)
  • 6 skiver ost egnet til at smelte
  • 6 spsk mayonnaise eller evt min BigMac dressing (se link til opskrift nedenfor)
  • 6 håndfulde salat f.eks. feldsalat eller fintsnittet iceberg eller hjertesalat
  • 1 portion ølglaserede rødløg

Instruktioner

Bedøm opskriften
Vær den første til at vurdere!

(En bedømmelse og en kommentar er meget værdsat!)

Pin Del Udskriv
Fik du lavet opskriften?Tag mig gerne på IG med @majspassion eller brug #majspassion, hvis du laver mine opskrifter, det er så dejligt at se når I laver min mad!

Lidt om opskriften

Bøffen blev tilberedt på grillen – den med kul, fordi det bare gir den allerbedste smag. Er du ikke lige i humør til at starte grillen op, kan du selvfølgelig bare stege dem på panden. I så fald vil jeg anbefale dig, at du starter med at stege baconskiverne og så steger bøfferne i baconfedtet. Det gir sådan en dejlig smag til bøfferne. Husk at holde lidt igen med at salte bøfferne, da stegefedtet fra bacon indeholder en del salt. Den friskkværnede peber behøver du derimod ikke holde igen med!

Server dem med sprøde fritter af kartoffel eller sød kartoffel.

Vil du se mere…?

Er du også vild med en god hjemmelavet burger, så vil du helt sikkert blive glad for mine andre opskrifter. Se f.eks. her:

Veggie burger

Pulled pork burger

Burger med pulled chicken

Burger uden bolle – lchf

….og er du i snackhumør, kan du prøve min vild lækre Big Bac Nachos.

Del indholdet med nogen du holder af
Maj Schjøth
Maj Schjøth

Velkommen til MAJSPASSION, hvor jeg udlever min passion for lækker mad med masser af grønt og dejlig smag. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave dejlig mad til familie og venner. Det er blevet til en del opskrifter, som jeg nu vil dele med dig! Opskrifterne er lette at gå til, for mad skal ikke være kompliceret - og der vil være tips og tricks, så alle kan være med.

Abonner
Giv besked om
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Kommentarer
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments