Salat med jordbær og vandmelon

En rigtig sommersalat med jordbær og vandmelon

I dag får du opskriften på en af de salater, vi spiser mange gange i løbet af jordbærsæsonen. Den er super nem og lige at gå til!

Skøn sommersalat med jordbær og vandmelon

Salat med jordbær og vandmelon

Vær den første til at vurdere!
Skøn sommersalat med friske jordbær og vandmelon
Antal: 4 personer

(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)

Ingredienser

  • 2 håndfulde feldsalat (vårsalat)
  • 1/4-1/2 vandmelon i tern
  • ½ bakke friske jordbær i halve eller kvarte (plus lidt ekstra til pynt)
  • ½ stk agurk – skåret i tynde skiver
  • Lidt god feta – smuldret

Dressing:

  • 1 stk lime (saften)
  • 1 spsk flydende honning
  • 1 spsk fintsnittet friske mynteblade
  • Lidt flagesalt og friskkværnet peber (til at smage til med)

Instruktioner

  • Fordel salatbladene i bunden af et fad og fordel herefter jordbær og vandmelon henover.
  • Smuldr fetaosten henover.
  • Rør til sidst dressingen sammen og hæld den henover salaten lige før servering.
Bedøm opskriften
Vær den første til at vurdere!

(En bedømmelse og en kommentar er meget værdsat!)

Pin Del Udskriv
Fik du lavet opskriften?Tag mig gerne på IG med @majspassion eller brug #majspassion, hvis du laver mine opskrifter, det er så dejligt at se når I laver min mad!

Prøv også: Frisk sommersalat med jordbær, vandmelon og kirsebær

Sommersalat med jordbær og vandmelon
Del indholdet med nogen du holder af
Maj Schjøth
Maj Schjøth

Velkommen til MAJSPASSION, hvor jeg udlever min passion for lækker mad med masser af grønt og dejlig smag. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave dejlig mad til familie og venner. Det er blevet til en del opskrifter, som jeg nu vil dele med dig! Opskrifterne er lette at gå til, for mad skal ikke være kompliceret - og der vil være tips og tricks, så alle kan være med.

Abonner
Giv besked om
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
View all comments