nem hverdagsmad med masser af grønt

Spis (mere) fisk, hører vi så ofte. Så i dag får du en virkelig sund, nem og lækker opskrift på et cremet laksefad fyldt med dejlig smag og masser af grønt.

Laks i fad – sund og nem hverdagsmad til hele familien.

Vær den første til at vurdere!

Nemt og lækkert laksefad fyldt med dejlig smag og masser af grønt.

Server med en enkel grøn salat og råstegte kartofler.

Antal: 4 personer

(Tilberedningstider kan ændre sig ved justering)

Ingredienser

600 gram fersk laks
2 dl Madlavningsfløde
2 tsk Fish seasoning fra EpicSpice (Alternativt kan du bruge timian, rosmarin og oregano)
3-4 stk forårsløg skåret i tynde ringe
12-15 stk cherrytomater
1 stk rødløg skåret i små både
Lidt flagesalt og friskkværnet peber
½ håndfuld friske basilikumsblade til servering

Instruktioner

▢
Læg laksen i et ildfast fad og krydr med flagesalt, friskkværnet peber og evt lidt fish seasoning. Har du ikke fiskekrydderiet kan du fint bruge f.eks. timian, oregano og rosmarin i enten frisk eller tørret form.
▢
Hæld madlavningsfløden omkring fisken og fordel grøntsagerne omkring.
▢
Sæt fadet ind i en 225 grader varm ovn (varmluft) og giv det ca 12 minutter.
Når du steger ved så høje temperaturer skal fisken kun have ganske kort tid, så pas på den ikke får for meget.
▢
Server med råstegte kartofler og en enkel grøn salat.
▢
Husk du kan følge mig på INSTAGRAM og på den måde altid være opdateret på nye opskrifter herinde på bloggen.
▢
Rigtig god fornøjelse!

Bedøm opskriften

Vær den første til at vurdere!

(En bedømmelse og en kommentar er meget værdsat!)

Pin Udskriv

Fik du lavet opskriften?Tag mig gerne på IG med @majspassion eller brug #majspassion, hvis du laver mine opskrifter, det er så dejligt at se når I laver min mad!

Jeg ved ikke, hvorfor vi så ofte ender ud i laks, for der er jo masser af andre lækre fisk at vælge imellem. Men laks er nærmest altid at finde i køledisken – og så smager den jo bare dejligt.

Hvis du gerne vil prøve andet end lige laks, så er der ingen problemer i at bytte den ud. Det er jo det dejlige ved sådan et fiskefad.

Skal det være nemt, så overvej at få din fisk leveret direkte til døren. På den måde er du sikker på at fisken er helt friskfanget – og det smager bare så meget bedre.

Jeg får mine fisk leveret fra KYSTFISKEN fordi jeg altid er på jagt efter leverandører, hvor bæredygtighed, kvalitet og pris går op i en højere enhed. Hos Kystfisken bestiller jeg mine fisk og så blir de leveret direkte fra kutter til min hoveddør. Helt friske og pakket i is – det er jeg vild med!