Flæk bollerne og smør hver bolle med 1 spsk rigtig god mayonnaise fx Hellmann's eller min opskrift på BigMac-dressing
Top med salat, bøf, ost, sprødstegt bacon og ølglasserede rødløgLæg overbollen på og stik evt en lang træpind igennem så det er lettere at holde sammen på den store burger.