Flæskestegssandwich
Ingredients
- 4 store burgerboller eller briocheboller (Prøv hjemmelavede burgerboller eller briocheboller)
- 8 skiver flæskesteg (evt hjemmelavet flæskesteg med sprød svær)
- 4 spsk god mayonnaise eller aioli
- 4 spsk syltet rødkål
- 4 spsk agurkesalat (Evt hjemmelavet agurkesalat)
- Evt lidt flæskestegssovs
Tilberedning
- Rist burgerbollerne i brødrister eller ovnen. Skal det være ekstra lækkert, smager det dejligt hvis de ristes i smør på panden.4 store burgerboller eller briocheboller
- Skær burgerbollerne over
- Smør bollerne med mayonnaise eller aioli4 spsk god mayonnaise eller aioli
- Læg en spsk lun rødkål på bollen4 spsk syltet rødkål
- Herefter et par skiver lun flæskesteg8 skiver flæskesteg
- Top med agurkesalat4 spsk agurkesalat
- Skal det være helt autentisk, så prøv at servere lidt flæskestegssovs til. Så blir det bare ikke bedre.Evt lidt flæskestegssovs
- Læg overbollen på og server straks evt sammen med pommesfrites.