Tortillas med kylling og ost

Antal 10 stk

Varm ovnen op på 200 grader
Varm olien op i en pande og steg først løg til de er klare og tilsæt herefter hvidløg og dernæst det hakkede kød.
Tilsæt krydderier og lad det stege nogle minutter.
Læg imens tortillas ud på en bageplade beklædt med bagepapir og smør dem med lidt god olivenolie på den side, der skal vende udad.
Læg en skefuld fuld på den ene halvdel og drys med friskrevet ost, hvorefter den anden halvdel foldes ind over. Tryk dem let sammen.
Sæt dem ind i den varme ovn 10-15 minutter til de er sprøde udenpå og osten er smeltet.
Server med lidt guacamole og evt lidt creme fraiche eller græsk yoghurt rørt med taco krydderi, hvidløg og friske krydderurter.
Tip: Tortilla-hapserne kan fint laves i forvejen, så de blot skal varmes op lige før servering.
Husk du kan følge Majspassion på Instagram og på den måde altid være opdateret med alt det nye herinde på bloggen.