Go Back
–+ servings
Risengrød i gryde med kanelsukker og smørklat

Risengrød

Antal 4 personer
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 50 minutter

Ingredienser

  • 360 g grødris
  • 6 dl vand
  • 2 ltr sødmælk (Alternativ: Letmælk eller minimælk)
  • ½ tsk salt
Kanelsukker:
  • 8 spsk sukker
  • 4 tsk stødt kanel
Derudover:
  • 4 spsk smør

Tilberedning 

  • Bring vand og ris i kog i en tykbundet gryde og lad det koge i 2 minutter.
    6 dl vand, 360 g grødris
  • Herefter tilsættes sødmælken, hvorefter det bringes i kog.
    Sænk varmen og lad det simre i 10 minutter, hvor du stadig rører i gryden, så risene ikke sætter sig på bunden.
    2 ltr sødmælk
  • Læg låg på og sænk varmen yderligere, så det kun lige netop koger. Du kan også putte gryden under dynen i et par timer, men ellers skal du bare huske at røre i gryden med jævne mellemrum.
    Efter 30 minutter er risengrøden klar.
  • Smag risengrøden til med lidt salt.
    ½ tsk salt
  • Bland sukker og kanel godt sammen til kanelsukker.
    8 spsk sukker, 4 tsk stødt kanel
  • Server risengrøden lun med et drys kanelsukker og en smørklat.
    4 spsk smør