Honning med timian og ingefær
Ingredients
- 1 bæger/glas honning - 400 ml
- 1 spsk frisk timian/citrontimian - meget fintsnittet
- 2 cm frisk ingefær - skrællet og revet på den fine side af rivejernet
Tilberedning
Varm honningen op over vandbad. Honningen må endelig ikke komme i kog.- Læg den meget fintsnittede timian/citrontimian ned i den varme honning sammen med den fintrevne ingefær.
- Rør det hele grundigt rundt og hæld over på et rengjort og skoldet glas.Lad honningen køle af inden du lukker låget.
Brug honningen som smagsgiver og til sødning af dine dressings og marinader og stil den ind på ostebordet - det er virkelig lækkert.
Rigtig god fornøjelse!