Dalgona kaffe
Ingredients
- 2 spsk instant kaffe f.eks. Nescaffe Guld
- 2 spsk rørsukker (eller hvidt sukker)
- 2 spsk kogende vand
- Lidt minimælk eller plantemælk
- isterninger
- Evt lidt Kahlua (kan udelades)
- Evt. lidt cacaopulver til pynt
Tilberedning
- Bring vandet i kog.2 spsk kogende vand
- I en skål blander du det kogende vand, instant kaffe og sukker. Pisk det til en fast skum - det går lynhurtigt.2 spsk instant kaffe f.eks. Nescaffe Guld, 2 spsk rørsukker
- Fyld glasset op med isterninger og fyld 3/4 op med minimælk eller plantemælk. Skal der Kahlua i tilsætter du det nu og rører det ud i den kolde mælk.Evt lidt Kahlua, isterninger, Lidt minimælk eller plantemælk
- Top med kaffeskum og giv det eventuelt et drys cacaopulver. Server med en lang ske, som bruges til at røre kaffeskummet ned i den kolde mælkEvt. lidt cacaopulver til pynt