16håndfuldepulled pork - opskrift ligger på bloggen
8håndfuldespidskålsslaw - opskrift ligger på bloggen
Evt lidtsød chilisauce
Evtlidtfriske krydderurter til pynt
Tilberedning
Sådan laver du den perfekte pulled pork burger med spidskålsslaw
Skær bollerne over og steg dem gyldne i smør på en pande. Sluk for varmen og lad bollerne ligge med skærefladen nedad, så de holder sig varme.
På bunden af bollen lægger du 1-2 håndfulde pulled pork og herefter 1 håndfuld spidskålsslaw ovenpå. Afslut evt med lidt sød chilisauce og lidt friske spirer og læg overdelen af bollen ovenpå. Har du bambusspyd eller lignende kan du presse dem igennem, så de hjælper med at holde sammen på den store burger.