1lillepose Fajitas-blanding eller lav din egen blanding (se hvordan under "Sådan gør du"
2stkfuldkornswraps
1stk.avocado
2håndfulde salat
1håndfuldcherrytomater - skåret i halve eller kvarte
12skiveragurk
2spskmajs
½stklime - skåret i både
Lidtfriskrevetparmesan eller Gouda
LidtSød chilisauce til servering
Tilberedning
Sådan gør du:
Steg kyllingen i lidt olie - tilsæt krydderiblandingen og følg posens anvisning eller lav din egen blanding.
Du kan også lave din egen Fajitas-blanding ved at blande følgende krydderier: chipolte chili, stødt spidskommen, paprika (gerne røget), stødt koriander, salt og friskkværnet peber. Læg krydderierne i en morter og knus og bland det hele godt.
Klargør alle grøntsager
Varm ovnen op og giv dine wraps en kort tur i ovnen - pas på de ikke bliver sprøde, for så kan du ikke folde dem.
Start med salat, herefter avocado osv. Slut af med kylling, friskrevet ost og server en god sød chilisauce ved siden af.