Go Back
Udskriv
Recipe Image
Instruction Images
Skvalderkåls-pesto
Ingredienser
3
dl
små nye kvalderskålblade
2
dl
god olivenolie
2
spsk
revet modnet cheddar
(Alternativ: Parmesan)
1
dl
mandler
(Skal ikke smuttes)
2
spsk
græskarkerner eller solsikkefrø
1
tsk
flagesalt
1-2
fed
hvidløg (kan udelades)
Tilberedning
Skyl skvalderkålen grundigt
Blend alle ingredienser til en ensartet masse
Smag til med flagesalt og evt lidt friskkværnet peber
Savner din pesto syre, kan du tilsætte lidt citronsaft